Ponedjeljak, 16. srpnja 2007.
Uredba Europske komisije o zdravstvenim i prehrambenim tvrdnjama na oznakama prehrambenih proizvodima te Uredba o obogaćenoj hrani stupile su na snagu u nedjelju 1. srpnja 2007., a one bi trebale stvoriti jasniju sliku potrošačima kada se radi o hrani koju kupuju, te jasniju situaciju za proizvođače hrane širom Europe. Uredba se odnosi na svu hranu i piće namijenjene ljudima koji će se prodavati na tržištu zemalja članica EU, a ne pokriva kozmetiku, lijekove i hranu za kućne ljubimce.
Po Uredbi o zdravstvenim i prehrambenim tvrdnjama, samo one koje su jasne, točne i znanstveno dokazane bit će dopuštene na oznakama, kao i pri reklamiranju određenih prehrambenih proizvoda. Uredba se odnosi na svu hranu i piće namijenjene ljudima koji će se prodavati na tržištu zemalja članica EU, a ne pokriva kozmetiku, lijekove i hranu za kućne ljubimce.
Od 1. srpnja, bez prijelaznog razdoblja, zdravstvene i prehrambene tvrdnje neće biti dopuštene na alkoholnim pićima jer je prekomjerno uživanje alkohola dovedeno u vezu sa zdravstvenim problemima koje zemlje članice EU-a i sama Unija žele smanjiti ili eliminirati, te se alkohol stoga ne smije promovirati kao prehrambena vrijednost.
Dodatno, tvrdnje koje se odnose na gubitak kilograma, kao i one na kojima stoje preporuke određenih liječnika-pojedinaca, bit će zabranjene. Prijelaznog razdoblja neće biti ni za nove proizvode koji će se od danas plasirati na tržište. Prijelazno razdoblje od četiri godine uvedeno je za one proizvode koji se već sa zdravstvenim i prehrambenim tvrdnjama nalaze na tržištu, a oni će moći takvima ostati do siječnja 2010. što je kraj prijelaznih razdoblja.
Prijelazna razdoblja važna su da bi se industrija imala vremena adaptirati na nova pravila, bilo postupnim napuštanjem proizvoda koji ne ispunjavaju kriterije, bilo tražeći dopuštenje za druge.
Što se tiče zdravstvenih tvrdnji, Komisija će izraditi pozitivnu listu tvrdnji koje će moći biti korištene na oznakama, sve dok je dokazano da se odnose na hranu na koju su stavljene. Za one zdravstvene tvrdnje koje će se temeljiti na novim znanstvenim spoznajama morat će svoje ocjenu najprije dati Europska agencija za hranu.
Po uredbi, hrana koja ne ispunjava seriju prehrambenih uvjeta, odnosno ima npr. previše ili soli ili šećera ili masnoće, neće smjeti nositi nikakvu pozitivnu zdravstvenu ili prehrambenu oznaku. To je uvedeno stoga da potrošači, koji određenu vrstu hrane doživljavaju kao dobru za svoje zdravlje, ne bi bili zavedeni oznakom \'bogat vitaminom C\' ili \'bogat vlaknima\', dok istodobno proizvod ima preveliku količinu soli ili šećera.
Što se tiče Uredbe o obogaćenoj hrani, ona postavlja usklađena pravila širom EU o dodavanju vitamina, minerala ili drugih supstanci hrani.
