Srijeda, 06. veljače 2008.
Europska komisija je 30. siječnja objavila prijedlog uredbe o označavanju prehrambenih proizvoda, koja bi trebala pojednostaviti postojeća pravila i omogućiti potrošačima da točno znaju što kupuju. Označavanje prehrambenih proizvoda može imati golemi utjecaj na potrošača kada bira što će kupiti. Zbunjujuće etikete s previše informacija ili one koje navode na pogrešan zaključak više su smetnja nego pomoć potrošaču.
Cilj današnjeg prijedloga je osigurati da oznake na proizvodima sadržavaju bitne informacije na jasan i čitljiv način, tako da građani EU-a mogu donijeti pravilan izbor.
Novom uredbom trebala bi se promijeniti i česta praksa proizvođača da bitne informacije na oznakama tiskaju malim slovima na nečitljivim podlogama, dok su u prvom planu marketinške poruke ili slogani.
Prijedlog uredbe predviđa da informacije, koje po zakonu moraju biti na proizvodu, budu na prednjoj strani pakiranja, ne smiju biti tiskane slovima manjim od tri milimetra, a boja slova mora jasno odudarati od boje podloge. Marketinške poruke i slogani ne smiju biti otisnuti na način da ometaju čitanje obveznih informacija.
Opće odredbe o označavanju hrane ostat će iste i prema novoj uredbi, što znači da se na proizvodima obvezno ističu podaci poput imena proizvoda, popis sastojaka, rok uporabe, opis uvjeta u kojima se proizvode treba koristiti, ime i adresa proizvođača. Komisija uz to predlaže da se kao obvezne informacije na oznakama uvrste i nutricionističke vrijednosti najvećeg dijela prerađenih prehrambenih proizvoda.
Na prednjoj strani pakiranja morale bi se naći kalorijske vrijednosti, udio masnoća, ugljikohidrata, količina šećera i soli. Što se tiče dodatnih nutricionističkih vrijednosti, proizvođači će moći birati hoće li ih staviti na prednju stranu pakiranja, ali one ne smiju ugrožavati čitljivost obveznih informacija. Proizvođači će također morati staviti informaciju o tome jesu li proizvodi dodatno obogaćeni vitaminima i mineralima.
Nevladina organizacija BEUC pozdravlja prijedlog Europske komisije za borbu protiv debljine uvođenjem regulative za označavanju prehrambenih proizvoda, te ističe da jedino obavezno obilježavanje prehrambenih proizvoda može potrošačima u Europi omogućiti da budu prikladno informirani i da mogu imati prihvatljiv izbor za zdravu prehranu.
Međutim, BEUC Komisiji zamjera neuvođenje sustava s kodovima u boji koji bi potrošačima omogućio da lagano ocijene hranjivu vrijednost određenog proizvoda. Ovakvo kodiranje daje potrošačima najbrži pregled o hranjivoj vrijednosti, a u isto vrijeme je lako razumljivo.
U BEUC-u također ističu potrebu da obilježavanje glavnih sastojaka (poput bjelančevina, masti ili šećera) na pakiranju postane obavezno, a ne ostavljeno na izbor proizvođačima, kako predlaže Komisija.
Pozdravlja se što će nova pravila za označavanje na proizvodima omogućiti potrošačima koji bolju od određenih alergija zbog boljeg isticanja upozorenja na pakiranju proizvoda. Naime, Komisija predlaže da se i postojanje alergenih sastojaka obvezno uvrsti i na nepakirane proizvode. Prema dosadašnjim pravilima nazočnost sastojaka koji izazivaju alergiju bila je obvezna na oznakama za pakirane proizvode.
Oko 70 posto slučajeva anafilaktičkih šokova događa se kada ljudi jedu izvan kuće, stoga se predlaže da se obveza navođenja alergenih sastojaka proširi i na restorane i sva mjesta gdje se prodaje hrana.
BEUC (European Consumers\' Organization) je najveća organizacija za zaštitu potrošača u Europi sa sjedištem u Bruxellesu.
Više o tome:
Europska komisija: Commission proposal to overhaul EU food labelling rules
EUobserver: EU unveils new food labelling proposals amid obesity concerns
EurActiv: Industry bashes Commission proposals on food labelling
BEUC: Statement on food labelling
